决明山绿茶

• 根据杀青方式和最终干燥方式的不同绿茶可分为等
• 根据杀青方式与最终干燥方式得不同绿茶可分为等
• 我国的绿茶有炒青绿茶烘青绿茶蒸青绿茶和晒青绿茶
• 绿茶按制法可分为四大类即炒青绿茶烘青绿茶晒青绿茶和蒸青绿茶
• 从茶叶干燥工艺看绿茶可分为
• 由于加工时干燥的方法不同绿茶又可分为
• 绿茶根据杀青和干燥方式不同可分为炒青绿茶烘青绿茶和蒸青绿茶等 
• 绿茶根据杀青和干燥方式不同可分为晒青绿茶烘青绿茶和炒青绿茶等 
• 绿茶根据杀青和干燥方式不同可分为晒青绿茶烘青绿茶和炒青绿茶等
• 具有色绿汤绿叶绿三绿特点的是
• 庐山云雾云南滇红铁guān yīn 君山银针分别属于
• 恩施玉露茶产于属于茶
• 具有色绿汤绿叶绿三绿特点的是 
• 绿茶根据  和干燥方式不同分为炒青绿茶烘青绿茶和蒸青绿茶等
• 杀青是黄茶品质形成的基础但其杀青过程中的温度要求是要
• 巴基斯坦人饮茶普遍爱好而西北部流行饮
• 巴基斯坦人饮茶普遍爱好而西北部流行饮
• 红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是
•  红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是  
• 红茶.绿茶.乌龙茶的香气主要特点就是
• 红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是
• 适于加工沱茶的原料茶为
• 红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是
• 乌龙茶介于之间属半发酵茶
• 乌龙茶介于之间属半发酵茶
• 具有色绿汤绿叶绿三绿特点的茶叶是
• 一般来说同等嫩度的黄茶与绿茶相比绿茶的香气要略高于黄茶而黄茶的滋味要略醇于绿茶
• 将下列各茶品所属加工方法匹配 1珠茶炒青绿茶2毛峰晒青绿茶3滇青烘青绿茶
• 铁guān yīn 介于和之间属于半发酵茶
• 绿茶的制作工艺分为和是形成绿茶品质的关键
• 绿茶的制作工艺分为和是形成绿茶品质的关键工序
• 绿茶是我国产茶量最多的种类绿茶的基本特征是
• 中国名茶类有
• 世界茶叶生产的规律是南红北绿即较低纬度地区如印度肯尼亚只能生产优质红茶相对较高纬度的地区北纬25°~
• 世界茶叶生产的规律是南红北绿即较低纬度地区如印度肯尼亚只能生产优质红茶相对较高纬度的地区北纬25°~
• 绿茶制作过程中形成绿茶品质最关键工序是
• 名优的细嫩绿茶可用冲泡普通的绿茶则可用瓷壶冲泡
• 世界茶叶生产的规律是南红北绿即较低纬度地区如印度肯尼亚只能生产优质红茶相对较高纬度的地区北纬25°~
• 试述色素类物质在绿茶初制中的变化及其对绿茶品质的影响
• 绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的甘醇和清香 
• 世界茶叶生产的规律是南红北绿即较低纬度地区如印度肯尼亚只能生产优质红茶相对较高纬度的地区北纬25°～
• 世界茶叶生产的基本规律是南红北绿即较低纬度地区如印度肯尼亚只能生产优质红茶相对较高纬度地区北纬25度
• 世界茶叶生产的基本规律是南红北绿即较低纬度地区如印度肯尼亚只能生产优质红茶相对较高纬度地区北纬25℃
• 为提高绿茶品质应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则
• 绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的甘醇和清香
• 绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香
• 黄茶分为黄芽茶黄小芽茶和黄大芽茶黄茶属于部分发酵类制作方法与绿茶相似具有绿茶的特点 黄茶与绿茶加工相
• 秋天宜饮用绿茶是因为绿茶维生素C含量高品质温和适中
• 绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香 
• 秋天宜饮用绿茶是因为绿茶维生素C含量高品质温和适中 
• 黄山毛峰是
• 荷兰人喜爱饮
• 冲泡绿茶一般用-左右的水为宜名优绿茶用75℃左右的水冲泡即可
• 秋天宜饮用绿茶是因为绿茶水浸出物含量高和维生素B丰富 
• 平时畏热的人以选择绿茶为上绿茶有清心润肺生津利便的功效喝 了使人有清凉之感
• 红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是红茶绿茶板栗香乌龙茶花香
• 秋天宜饮用绿茶是因为绿茶水浸出物含量高和维生素B丰富   
• 西湖龙井铁guān yīn 君山银针普洱茶分别属于
• 平时畏热得人以选择绿茶为上绿茶有清心润肺生津利便得功效喝了使 人有清凉之感
• 在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮
• 在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮  
• 西湖龙井云南滇红武夷岩荼君山银针分别属于
• 平时畏热得人以选择绿茶为上绿茶有清心润肺生津利便得功效喝 了使人有清凉之感．
• 在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮.
• 下列绿茶中属于藏青绿茶的是
• 巴基斯坦人饮茶普遍爱好
• 武夷岩茶君山银针黄山毛峰铁guān yīn 分别属于
• 名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于
• 介于红茶与绿茶之间属半发酵茶的是
• 冬天适宜选饮红茶因为红茶的热性
• 冬天适宜选饮红茶因为红茶的热性    
• 冬天适宜选饮红茶因为红茶的热性 
•  不同慢性疾病者选择不同茶饮高胆固醇动脉硬化者可饮  
• 不同慢性疾病者选择不同茶饮高胆固醇动脉硬化者可饮
• 福建绿茶之最是指
• 冬天适宜选饮红茶因为红茶的热性 
• 细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃绿茶水温要求要求达到85℃
• 下列有关绿茶的表述不正确的是
• 口腔生物学家发现绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应从而得出结论绿茶对人体
• 科学家通过对前列腺癌细胞的研究发现绿茶具有抗癌作用.绿茶中的多酚可以减少人体的BCL-XL蛋白而这种
• 口腔生物学家发现绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应从而得出结论绿茶对人体
• 科学家通过对前列腺癌细胞的研究发现绿茶具有抗癌作用绿茶中的多酚可以减少人体BCL—XL蛋白而这种蛋白
• 我国大部分地区是季风气候春温夏热秋凉冬寒四季极为分明因此不同季节喝茶也应做相应调整你知道绿茶花茶红茶
• 冲泡绿茶时茶叶的用量比例是克绿茶冲入开水50—60mL
• 150mL的绿茶标准审评杯审评茶时投绿茶茶量
• 高级绿茶特别是芽叶细嫩的名绿茶冲泡水温为最佳
• 冲泡绿茶时茶叶的用量比例是 克绿茶冲入开水50—60mL
• 科学家通过对前列腺癌细胞的研究发现绿茶具有抗癌作用绿茶中的多酚可以减少人体的BCL-XL蛋白而这种蛋
• 科学家通过对前列腺癌细胞的研究发现绿茶具有抗癌作用绿茶中的多酚可以减少人体BCL―XL蛋白而这种蛋白
• 特种绿茶作为绿茶一类其制作工艺也分为三步
• 茶叶中富含茶多酚具有很好的保健作用某研究小组以绿茶为材料探究绿茶提取物对糖尿病大鼠餐后血糖浓度的影响
• 150mL的绿茶标准审评杯审评茶时投绿茶茶量