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下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法
来源: 咖啡师考试
发布时间:2017-02-19
题目下列咖啡器具需要定期除垢的是请注意与下面咖啡师考试题目有着相似或相关知识点, 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后应用湿布擦下壶目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降以增加咖啡的香味和润滑度; 比利时咖啡壶又叫做。
下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法
学习时建议同时掌以下几题,用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数以免造成咖啡的过渡萃取。
英国人在年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡即虹吸式壶的前身。
用虹吸壶制作咖啡时为准确计算蒸煮时间应从时开始计算。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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