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上海菜的口味注重真味讲究而多层次质感鲜明款式 新颖而精致由此而形成了引导趋势的海派风格
来源: 高级餐饮服务
发布时间:2020-04-24
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上海菜的口味注重真味讲究而多层次质感鲜明款式 新颖而精致由此而形成了引导趋势的海派风格
学习时建议同时掌以下几题,京菜融合了汉蒙满回民族的烹饪技艺吸收了全国主要地方风味尤其是山 东风味形成了自己的特色 。
意大利宴会厅的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格 。
服务员的对提高餐厅社会声誉有直接影响。
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