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谷类在正常的贮存期内的含量不会发生变化

来源: 西式烹调师考试 发布时间:2020-12-27

题目谷类在正常的贮存期内矿物质的含量不会发生变化请注意与下面西式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 谷类在正常的贮存期内的含量不会发生变化; 原材料经加工后原料的发生变化在单位重量 上体现的货币量也相应发生变化 。

谷类在正常的贮存期内的含量不会发生变化

学习时建议同时掌以下几题,食品具有蛋白质含量丰富低脂肪含多种维生素和矿物质的特点。

谷类的糊粉层中含较多。

中国居民膳食宝塔的最底层是  。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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