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对于大多数微生物来说耐热性最强的pH范围是
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目PH对微生物的影响很大请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 大多数微生物的最适温度是℃; 微生物PH为范围内最耐热。
对于大多数微生物来说耐热性最强的pH范围是
学习时建议同时掌以下几题,下面的叙述可应用于发酵。
反应速率常数k值愈小则此微生物愈。
在发酵过程中要控制温度和pH对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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