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在腐乳发酵中具有调味促进发酵和食品防腐功能的是①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素
来源: 生物安全
发布时间:2017-02-18
题目什么是医药上常用的一种抗生素它是从青霉菌培养液里提取的请注意与下面生物安全题目有着相似或相关知识点, 各类食品的贮存都要考虑其保存方法食品保存的原理是; 下面有关现场快速检测检测项目表述不准确的是。
在腐乳发酵中具有调味促进发酵和食品防腐功能的是①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素
学习时建议同时掌以下几题,夏天食品易发生腐败其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果而放入冰箱中贮藏的食品其腐败的速度比。
青霉素的发现和使用挽救了无数人的生命最早发现青霉素的科学家是。
在制作泡菜时蒜瓣生姜及其他香辛料放在。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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