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限制性氨基酸LAA
来源: 食品营养学
发布时间:2020-12-13
题目谷类的第一限制性氨基酸为而大豆花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 何谓限制性氨基酸指出谷类食物的第一第二限制氨基酸; 谷类食物中蛋白质主要是——和 ——它们的限制性氨基酸是 ——富含的氨基酸是——。
限制性氨基酸LAA
学习时建议同时掌以下几题,玉米的第一限制性氨基酸是。
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为。
某种贝类的蛋白质含量为81.2%以干基计并利 用氨基酸分析仪测定其必需氨基酸的组成和含量其 结果见下。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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