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沙门氏杆菌不分解此被沙门氏杆菌污染的食品常没有感官性状变化尤其应该引起注意免造成食物中毒
来源: 营养与食品卫生(医学高级)
发布时间:2017-02-17
题目下列关于沙门氏菌的叙述正确是请注意与下面营养与食品卫生(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 感染型食物中毒是病原菌污染食物后在食物中大量繁殖这种含大量被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒; 食品安全法规定实施临时控制措施的包括。
沙门氏杆菌不分解此被沙门氏杆菌污染的食品常没有感官性状变化尤其应该引起注意免造成食物中毒
学习时建议同时掌以下几题,关于沙门菌表示正确的是。
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置某地发生一起760人大型食物中毒报告潜伏期8-24小。
关于细菌性食物中毒特点表述正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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