应用旋光仪测量旋光性物质的旋光度以确定其含量的分析方法叫

题目利用旋光仪测定旋光性物质的以确定其含量的分析方法叫旋光法请注意与下面食品检验学题目有着相似或相关知识点, 食品中硒含量的测定方法是; 已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°旋光管的长度为1dm测得蔗糖溶液的旋光度为26.6°则20℃时。

应用旋光仪测量旋光性物质的旋光度以确定其含量的分析方法叫

学习时建议同时掌以下几题,已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°旋光管的长度为1dm测得蔗糖溶液的旋光度为13.3°则20℃时。

旋光仪常用蒸馏水校准。

采用旋光法测定味精中谷氨酸钠的原因是因为谷氨酸钠具有性质。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。