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对于葡萄酒而言是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种写出四种以上利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 影响葡萄酒发酵的因素有哪些; 红葡萄酒生产有哪些发酵工艺类型。
对于葡萄酒而言是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物
学习时建议同时掌以下几题,酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖但当葡萄糖浓度过高时反而会抑制微生物的生长原因是。
酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是。
啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是.。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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