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食品加工的温度过高或方法不当导致氨基酸变性可导致
来源: 主治医师(职业卫生)
发布时间:2016-02-09
题目米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失请注意与下面主治医师(职业卫生)题目有着相似或相关知识点, 颠换与转换的不同点主要在于; 蛋白质生物学价值的高低主要取决于。
食品加工的温度过高或方法不当导致氨基酸变性可导致
学习时建议同时掌以下几题,谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是。
粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是。
下列哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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