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机会成本是指在饭店会计帐上无法反映但是实际已经发生的成本
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目机会成本是指被放弃的其他用途中可得到的最大收入请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 按成本与产品的形成关系划分餐饮产品成本; 饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。
机会成本是指在饭店会计帐上无法反映但是实际已经发生的成本
学习时建议同时掌以下几题,饭店成本管理与控制的原则。
边际成本是指饭店在一定的经营水平下增加的单位供给所需付出的代价。
饭店成本控制的方法有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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