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毛利与耗用原材料成本或销售价格之间的比率就是点心的毛利 率
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目销售毛利率是的比率请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 面点的销售价格等于耗用原材料的成本与之和; 面点的销售价格等于耗用原材料的成本加之和。
毛利与耗用原材料成本或销售价格之间的比率就是点心的毛利 率
学习时建议同时掌以下几题,销售毛利率是的比例。
面点的销售价格等于耗用原材料成本+利润。
在菜点销售价格和好料一致的条件下销售毛利率与是寻在换算关系。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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