进行腐乳生产前期的豆腐坯制作过程很关键其中的煮浆工序作用在于灭酶和杀菌消除生理有害因子和消除大豆异味

题目下列关于苯扎溴铵新洁尔灭说法错误的是请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 常用于皮肤和器具表面杀菌; 下列关于生长因子的说法中正确的一项是。

进行腐乳生产前期的豆腐坯制作过程很关键其中的煮浆工序作用在于灭酶和杀菌消除生理有害因子和消除大豆异味

学习时建议同时掌以下几题,下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述错误的是。

根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化二级真空冷却连续糖化三类。

发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。