蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂某蔗糖酯可由蔗糖与硬脂酸乙酯合成反应如下

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学习时建议同时掌以下几题,某有机物在酸性催化条件下发生水解反应生成两种不同的有机物且这两种有机物的相对分子质量相等该有机物是。

将硬脂酸甘油酯与NaOH溶液共热进行皂化反应能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的操作有①盐析②过滤。

写出下列反应的化学方程式1硬脂酸甘油酯的皂化反应2乙二酸和乙二醇在催化剂一定条件下发生反应生成链状聚。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。