A型明胶的等电点为pH值B型明胶的等电点为pH值4.7～5.2

题目A型明胶的等电点pH为B型明胶的等电点pH为4.7～5.2请注意与下面医学临床三基(药师)题目有着相似或相关知识点, 用明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊时应用明胶的原因是; 在pH-速度曲线图最低所对应的横坐标即为。

A型明胶的等电点为pH值B型明胶的等电点为pH值4.7～5.2

学习时建议同时掌以下几题,当pH值低于蛋白质的等电点时金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。

下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材采用复凝聚法制备微囊的叙述中正确的是。

用复凝聚法以明胶-阿拉伯胶为囊材制备微囊时一般应调节pH值为。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。