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如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一简述在选择营养强化剂时应考虑的内容
来源: 二级营养师
发布时间:2017-02-18
题目某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品应考虑的内容包括请注意与下面二级营养师题目有着相似或相关知识点, 关于营养强化剂的剂量原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系确保的一体性; 食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一简述在选择营养强化剂时应考虑的内容
学习时建议同时掌以下几题,简述营养强化剂的选择原则。
由于强化食品的营养价值高于普通食品因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
下述营养强化剂使用原则正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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