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化学保鲜剂按保鲜机理的不同可分为
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-18
题目按化学保鲜剂保鲜机制的不同可将其分为请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 果蜡是最近使用的新型水果保鲜剂它喷涂在果实的表面后能够抑制果实的新陈代谢 过程减少表面水分的蒸发推迟; 增味剂按化学性质不同可分为系列和系列。
化学保鲜剂按保鲜机理的不同可分为
学习时建议同时掌以下几题,化学保鲜。
什么是化学保鲜。
食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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