为破坏菠萝蛋白酶的活性避免食用菠萝时可用盐水浸泡

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为破坏菠萝蛋白酶的活性避免食用菠萝时可用盐水浸泡

学习时建议同时掌以下几题,有关蛋白质消化吸收的描述.正确的是。

有些人喝完牛奶后挥发生长期腹泻是由于体内缺乏。

竹笋含较多的草酸影响人体对钙的吸收烹调前应进行以去除草酸。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。