辐射有哪些化学效应及生物学效应

题目食品辐射保藏的辐射效应包括和生物效应两方面请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 食品微生物学的主要研究内容有哪些; 现代工业微生物学的新发展主要表现在哪几方面展望新世纪的工业微生物学有哪些发展趋势。

辐射有哪些化学效应及生物学效应

学习时建议同时掌以下几题,辐射保藏食品的原理从辐射效应对微生物酶病虫害果蔬等的影响角度回答。

微生物学的主要奠基人巴斯德和柯赫的贡献有哪些。

蛋白质工程是于20世纪80年代形成的一个新型的应用技术领域它是依托诸多学科的发展和交叉渗透而发展起来。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。