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大多数蔬菜罐头属于低酸食品罐头酸度pH值在4.6以上水分活度在0.85以上较易感染细菌芽胞因此多采用
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-28
题目细菌的特殊结构有鞭毛荚膜芽胞和.请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 根据细菌细胞壁结构的不同需氧芽胞菌属门的细菌; 根据细菌细胞壁结构的不同需氧芽胞菌属门的细菌。
大多数蔬菜罐头属于低酸食品罐头酸度pH值在4.6以上水分活度在0.85以上较易感染细菌芽胞因此多采用
学习时建议同时掌以下几题,下列哪种细菌的主要结构有脂多糖。
下列哪种细菌的主要结构有脂多糖。
下列哪种细菌的主要结构有脂多糖。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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