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对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链叙述错误的是
来源: 公卫执业助理医师
发布时间:2017-02-17
题目对低温工艺不正确的叙述是请注意与下面公卫执业助理医师题目有着相似或相关知识点, 罐头食品保藏应采用; 食品保藏的主要目的是。
对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链叙述错误的是
学习时建议同时掌以下几题,脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度。
脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度。
干燥保藏食品需将食品的水分降至何种程度。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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