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入席服务中当客人来到席位前时值台服务员要帮助客人入座
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目客人来到餐厅时如是常客服务员应道出客人的姓名然后请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 高档宴会一般1名看台服务员要为位客人提供餐台的就餐服务1名传菜服务员要为位客人提供传菜服务; 入席服务时服务员应将菜单放在面前并帮助客人打开餐巾除去筷套斟倒酒水。
入席服务中当客人来到席位前时值台服务员要帮助客人入座
学习时建议同时掌以下几题,餐厅服务员服务冰镇酒水时要在客人入座前斟倒 。
男服务员不小心将女客人的衣服弄脏男服务员应。
当服务员把汤菜汁撒在客人身上后服务员要立即为客人擦拭要注意如是女客人要由为客人擦拭。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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