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在我们生活中许多食品的制作都要利用某些细菌和真菌如制作馒头或面包时菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成
来源: 教案备课库
发布时间:2020-09-02
题目在蒸馒头和制作面包的过程中能分解面粉中的糖产生二氧化碳使馒头和面包松软多孔的微生物是请注意与下面教案备课库题目有着相似或相关知识点, 制作面包时往往要将酵母菌放到生面团中发酵酵母菌在面团中产生了使面包松软多孔.; 制作面包需要面粉和酵母菌等原料下列说法不正确的是。
在我们生活中许多食品的制作都要利用某些细菌和真菌如制作馒头或面包时菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成
学习时建议同时掌以下几题,制作面包需要面粉和酵母菌等原料下列说法不正确的是。
制作馒头时馒头发大而松软的原因是。
制作馒头时利用酵母菌是因为酵母菌在面团中生活分解葡萄糖时产生什么使馒头暄软多孔。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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