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与动物来源的维生素A比较植物来源的胡萝卜素效价较高
来源: 三级营养师
发布时间:2017-02-27
题目植物性食物只能提供维生素A原一—胡萝卜素请注意与下面三级营养师题目有着相似或相关知识点, 在脂溶性维生素中长期摄入过多比较容易中毒; 参考β-胡萝卜素的吸收率人体摄入β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
与动物来源的维生素A比较植物来源的胡萝卜素效价较高
学习时建议同时掌以下几题,植物来源胡萝卜素的吸收需。
维生素D的主要来源途径有。
同时富含维生素C和胡萝卜素的水果有刺梨番杏荔枝。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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