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是用姜黄白胡椒芫荽小茴香碎桂皮干姜大茴香花椒等香料加工配制口味香中带辣
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目用姜黄白胡椒芫荽小茴香碎桂皮干姜大茴香花椒等香料加工配制而成口味香中带辣请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 以八角小茴香桂皮五加皮丁香甘草花椒等香料加工混合制 成的在使用时略加盐 味浓香略咸 ; 是以八角小茴香桂皮五加皮丁香甘草花椒等加工制成的。
是用姜黄白胡椒芫荽小茴香碎桂皮干姜大茴香花椒等香料加工配制口味香中带辣
学习时建议同时掌以下几题,是由精盐花椒粉制成味咸鲜带香。
豆蓉馅具有清香软滑有浓郁的豆香味。
豆蓉馅具有清香软滑有浓郁的豆香味。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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