SB/T10279-2008规定熏煮香肠切面不能有大于直径为mm以上的气孔

题目能有效防止沙门氏菌病发生的方法有请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 熏煮火腿对鲜牛肉原料的感官要求不包括; 0mm的圆孔筛留存在直径1.0mm圆孔筛上的碎米为小碎米。

SB/T10279-2008规定熏煮香肠切面不能有大于直径为mm以上的气孔

学习时建议同时掌以下几题,大米留存在直径为2.0mm圆孔筛上不足本批正常整粒米3/4的碎米为大碎米。

称取香肠2.6548g于锥形瓶中用50mL乙醚一乙醇溶解后用0.1002mol/L氢氧化钾标准溶液滴。

香肠的烘烤温度应在℃。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。