经营者销售凉拌海带等散装直接入口食品时应在10℃以下贮存并加玻璃等永久性防尘 材料遮盖销售

题目冷冻是指将食品或者原料置于冰点温度以下以保持冰冻状态贮存的过程冷冻温 度的范围应在之间请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 蛋糕胚应在专用冰箱内贮存贮存温度在10℃以下; 在中华人民共和国境内从事下列活动应当遵守本法。

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学习时建议同时掌以下几题,可能造成食品污染的环节有。

食品生产者销售者和餐饮经营者违反规定在贮存运输食品中违法使用保 鲜剂防腐剂的由食品安全监督管理部门责。

有下列情形之一由有关主管部门按照各自职责分工责令改正给予警告拒不改正的 处二千元以上二万元以下罚款情。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。