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危害是指食品中可能造成人体健康损害的生物化学或型污染以及影响食品污染发生发展的各种因素
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目亚硝酸盐对食品的污染属请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 以下说法正确的是; 肝内进行的生物化学反应达5000种以上。
危害是指食品中可能造成人体健康损害的生物化学或型污染以及影响食品污染发生发展的各种因素
学习时建议同时掌以下几题,食品的污染按其性质可分为生物性污染和物理性污染。
食品的污染按其性质可分为生物性污染和物理性污染。
食品的污染按其性质可分为生物性污染和物理性污染。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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