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谷类中的维生素大部分集中在胚芽糊粉层中过分提高加工精度会造成营养素大量损失

来源: 二级营养师 发布时间:2017-02-18

题目谷壳中营养素含量较为丰富的部分是请注意与下面二级营养师题目有着相似或相关知识点, 谷粒中含B族维生素较多的部位是; 食品强化的主要原则正确的是。

谷类中的维生素大部分集中在胚芽糊粉层中过分提高加工精度会造成营养素大量损失

学习时建议同时掌以下几题,烹调加工可造成某些营养素的损失一般加工烹调方法不易损失的营养素是。

小麦中脂质含量最高的部位是。

大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿但难以通过乳腺进入乳汁母乳喂养儿应在出生2-4周后补充和多晒太阳。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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