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发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中进行罐体的湿热灭菌过程是; 是在每批培养基全部流入发酵罐后就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度维持一定时间再冷却到接种温度。
发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于
学习时建议同时掌以下几题,塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外蛇管内用与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
培养基采用时需在培养基进入发酵罐前直接用蒸汽进行空罐灭菌。
种子扩大培养时接种量的大小与有关。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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