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在一定温度下各种不同微生物的比热死亡速率常数值相等
来源: 生物化学
发布时间:2017-02-18
题目微生物的比热死亡速率常数由微生物菌体的抗热性能和两个因素决定请注意与下面生物化学题目有着相似或相关知识点, 微生物营养细胞易于受热死灭其比热死亡速率常数K值很高; 一定温度下微生物营养细胞的均相热死灭动力学符合化学反应的一级反应动力学。
在一定温度下各种不同微生物的比热死亡速率常数值相等
学习时建议同时掌以下几题,间歇培养好氧微生物时菌体耗氧速率是常数。
间歇培养微生物的减速生长期微生物的比生长速率小于零。
微生物的生长速率。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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