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鉴定食品中脂肪酸败的化学指标是
来源: 公共卫生执业医师资格考试
发布时间:2020-12-04
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鉴定食品中脂肪酸败的化学指标是
学习时建议同时掌以下几题,我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为。
挥发性盐基总氮用于鉴定。
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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