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酒的生产是建立在微生物的基础上的酿酒原料中的糖在的作用下最终转化为乙醇
来源: 调酒师考试
发布时间:2017-02-19
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酒的生产是建立在微生物的基础上的酿酒原料中的糖在的作用下最终转化为乙醇
学习时建议同时掌以下几题,酒的生产是建立在生物技术基础上的酿酒原料中的淀粉在酶的作用下转化为乙醇。
酒的生产是建立在的基础上的酿酒原料中的糖在酶的作用下最终转为乙醇。
下列酿酒原料中既不属于谷物类原料也不属于水果类原料。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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