豆类中含有的具有抗氧化抗肿瘤等多种作用的物质是

题目建筑材料和装饰物品中含有的大量污染物是请注意与下面医学高级（职业卫生）题目有着相似或相关知识点, 鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是; 环境污染的特征是。

豆类中含有的具有抗氧化抗肿瘤等多种作用的物质是

学习时建议同时掌以下几题,以下过程具有可逆性的是。

大豆中的抗营养素主要是。

环境污染的特征是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。