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在对蛋进行加工烹调时较易损失的营养素是
来源: 营养与食品卫生(医学高级)
发布时间:2017-02-17
题目在计算各种营养素摄入量时应考虑到加工烹调及造成的营养素损失带来的偏差请注意与下面营养与食品卫生(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 食品营养价值的评定不包括哪部分; 评定食品的营养价值的意义不在于。
在对蛋进行加工烹调时较易损失的营养素是
学习时建议同时掌以下几题,烹调对食物营养价值的影响包括。
评价食物的营养价值应考虑的因素包括。
饮食方式不科学易引发营养素缺乏主要有哪些方面.。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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