高温工艺常用的指示菌是

题目采用哪种食品加工工艺对防止食品腐败变质没有作用请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 简述高温作业人员营养需要; 高温环境通常指-的工作环境或-的生活环境 。

高温工艺常用的指示菌是

学习时建议同时掌以下几题,试论述脂类在高温时的氧化作用。

常见引起沙门菌食物中毒的病原菌为。

高温作业的工作人员饮食中应注意——和 ——的补充。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。