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全脂加糖乳粉的蔗糖含量不应超过
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目全脂加糖炼乳的蔗糖含量应小于请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 全脂乳粉的杂质度应不超过; 全脂乳粉与脱脂乳粉比较乳粉颗粒中的空气少。
全脂加糖乳粉的蔗糖含量不应超过
学习时建议同时掌以下几题,脂肪含量是0.5%蛋白质含量是2.9%的液体乳制品在分类上准确的名称应是。
脂肪含量是3.0%蛋白质含量是2.9%的液体乳制品在分类上准确的名称应是。
写出全脂乳粉的加工工艺流程。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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