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按照西餐餐饮搭配的原则可以把酒分为开胃酒佐餐酒
来源: 调酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目在西餐餐饮搭配中威士忌白兰地可用作佐餐酒.请注意与下面调酒师考试题目有着相似或相关知识点, 配制酒通常以为基酒加入各种酒精或香料而成; 餐前酒Pre-DinnerDrinks又称开胃酒Aperitif。
按照西餐餐饮搭配的原则可以把酒分为开胃酒佐餐酒
学习时建议同时掌以下几题,下列不属于配制酒的是。
餐前开胃酒分为比特酒茴香酒飘仙甜酒。
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒蒸馏酒和配制酒。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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