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海洋毒素已知有麻痹类毒素腹泻类毒素神经类毒素遗忘类毒素和毒素
来源: FSMS食品安全管理审核员
发布时间:2017-02-19
题目以下对金黄色葡萄球菌的生物学习性的描述正确的是请注意与下面FSMS食品安全管理审核员题目有着相似或相关知识点, 食品的生物危害包括致病菌寄生虫病毒霉菌毒素; 黄曲霉毒素属于生物危害而食品添加剂属化学危害。
海洋毒素已知有麻痹类毒素腹泻类毒素神经类毒素遗忘类毒素和毒素
学习时建议同时掌以下几题,化学危害分为天然的化学危害添加的化学危害外来的化学危害下列属于外来的化危害的有。
对于易产生鲭鱼毒素的鱼种应根据产品特性加强对从原料接收到成品全过程的时间和温度控制必要时应进行等指标。
以下哪一个不属于食品安全问题。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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