企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫并有合格证明使用猪肉为原料的应当按照规定选

题目根据以往经验判断是否食品生产者采购食品原料食品添加剂食品相关产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明请注意与下面食品安全学题目有着相似或相关知识点, 食品安全法第八十七条第一项所规定的未对采购的食品原料进行检验是指未依法对的食品原料进行检验; 索证中应注意。

企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫并有合格证明使用猪肉为原料的应当按照规定选

学习时建议同时掌以下几题,从食品生产单位批发市场采购食品原料的应当查验索取并留存。

对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料企业应依照食品安全标准并保存检验记录。

餐饮服务提供者采购食品食品添加剂及食品相关产品时必须索取下列哪些证明材料。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。