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面谈预订是宴会的预订方式之一根据面谈得到的信息逐项填写清楚宴请人和被宴请人的信息宴会的时间标准人数场
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息客情信息生要包括请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 通常根据中餐宴会收费标准来宾国籍zōng jiāo 信仰生活习惯口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是; 根据宴请客人的特点宴请规格标准宴请宾主单位等诸多因素设计制定的专用菜单是.。
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学习时建议同时掌以下几题,客人要寄存行李接待主动热情填写清楚准确存放规范。
在举办大型宴请活动大型会议时为了使宾客抵店后能迅速了解活动的具体地点时间等方便宾客及时找到自己的位置。
酒店商务中心可专门为客人提供等文秘服务。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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