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琼脂为什么一般不制造水果味软糖
来源: 制糖工艺
发布时间:2017-02-18
题目用慢凝高酯果胶制造果味果胶软糖应注意什么请注意与下面制糖工艺题目有着相似或相关知识点, 琼脂适宜哪类软糖的制造; 卡拉胶软糖制造配料时为什么要区分其型号品质。
琼脂为什么一般不制造水果味软糖
学习时建议同时掌以下几题,琼脂制取琼脂软糖的机理是什么。
果胶制造果胶软糖的机理是什么。
制造明胶软糖工艺冷冻干燥法机理是什么。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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