直播课程
通过定量分析进行感官检验其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度
来源: 四级营养师
发布时间:2017-02-18
题目食品感官检验中定量分析的方式包括请注意与下面四级营养师题目有着相似或相关知识点, 通过定量分析进行感官检验时标度方法是使用对比来量化感官体验; 感官检验中区别检验要求有25—40个参与者要求有较好的感官灵敏度。
通过定量分析进行感官检验其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度
学习时建议同时掌以下几题,感官检验中区别检验要求有25~40个参与者要求有较好的感官灵敏度。
简述食品感官检验的基本方法。
食品感官检验有哪些类型。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年四级营养师
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯