厨房刀具消毒时需要用度的酒精擦拭刀具及握把表面

题目在餐厅清洁过程中下列对餐具刀具和砧板的消毒处理不正确的是哪项请注意与下面经济学说史题目有着相似或相关知识点, 酒店厨工在对厨房的刀具砧板进行区分和消毒时操作不符合要求的是哪项; 下列厨房清洁工具或清洁剂对应的清洁对象正确的选项是哪个。

厨房刀具消毒时需要用度的酒精擦拭刀具及握把表面

学习时建议同时掌以下几题,下列关于餐厨具消毒操作的描述不正确的是哪项。

根据厨房地面清洁的操作要求在清洁时需要用到的清洁工具有。

熟料砧板刀具每次消毒生料砧板刀具每天消毒。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。