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产品描述应包括与危害评估有关的下列信息
来源: 食品质量管理学
发布时间:2017-02-18
题目在HACCP计划的产品描述阶段必须正确说明产品的性能用途和请注意与下面食品质量管理学题目有着相似或相关知识点, HACCP计划的危害分析部分包括; 以下不属于HACCP原理的是。
产品描述应包括与危害评估有关的下列信息
学习时建议同时掌以下几题,水产品中引起疾病的常见因素有化学物理性危害和危害两大类。
危害一般包括物理性危害化学性危害和危害三种类型。
下面关于生产流程图的描述正确的有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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