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米浆类面坯的特性为
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目米浆类面坯的特性为体积稍大有细小的蜂窝口感酥脆适口请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 米浆类面坯的特性为体积稍大有细小的蜂窝口感黏软适口; 米浆类面坯的特性为体积稍大有细小的蜂窝口感。
米浆类面坯的特性为
学习时建议同时掌以下几题,米粉面坯按性质分有粳米粉面坯糯米粉面坯。
米粉面坯按分有米糕类面坯米粉类面坯米浆类面坯。
米浆类面坯的特性为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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