直播课程
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
来源: 主治医师 (预防医学)
发布时间:2016-02-09
题目食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量请注意与下面主治医师 (预防医学)题目有着相似或相关知识点, 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25; 营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
学习时建议同时掌以下几题,食物中蛋白质含量最高的是。
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是。
以下不属于评价蛋白质质量的指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年主治医师 (预防医学)
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯