表明食品受到粪便近期污染的指示菌为

题目下列关于评价食品卫生质量的说法中错误的是请注意与下面主治医师（营养学）题目有着相似或相关知识点, 以下关于评价食品卫生质量的说法中错误的是; 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是。

表明食品受到粪便近期污染的指示菌为

学习时建议同时掌以下几题,食品中检出表示食品受到人和动物的粪便污染。

菌落总数的食品卫生学意义是。

以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。