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蛋白质的消化率测定的实际应用中一般不考虑粪代谢氮不仅实验方法简 便且对人是有一定安全性这种消化率称为
来源: 临床营养学
发布时间:2019-09-15
题目蛋白质净利用率表达为请注意与下面临床营养学题目有着相似或相关知识点, 蛋白质消化率 ; 评价蛋白质营养价值的指标包括。
蛋白质的消化率测定的实际应用中一般不考虑粪代谢氮不仅实验方法简 便且对人是有一定安全性这种消化率称为
学习时建议同时掌以下几题,豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆主要原因是去除了并破坏 了抗胰蛋白酶 。
在下列食品中蛋白质消化率最高的是。
评价食物蛋白质的质量优劣主要取决于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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